根据病情的严重程度选择治疗方法。一般认为水肿胰腺炎可以通过非手术治疗；出血性坏死胰腺炎，特别是有感染的患者进行手术治疗；胆道胰腺炎大部分需要手术缓解病因。1.非手术治疗适用于急性 胰腺炎早期，轻度胰腺炎且无感染者。(一)密切观察和监护1)监测意识、血压、脉搏、呼吸、尿量、体温等生命体征。2)定期测定血、尿淀粉酶、血电解质、血钙、血糖、白细胞计数、血气分析等。
3)密切观察全身并发症的发生，如休克、心、肺、肾功能的变化。(2)减少胰液分泌1)禁食胃肠减压:减少胃酸分泌，吸出胃内容物，防止胰液进入十二指肠，减轻腹胀。2)抗胆碱能药物:如阿托品、西咪替丁、雷尼替丁等抑制胃酸分泌以减少胰腺外分泌的药物。3)生长抑素的应用，如善得定、施他宁等，能有效抑制胰腺的分泌功能。
急性胰腺炎会引起一些充血、水肿、坏死、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，严重的话会危及生命；急性 胰腺炎需要做什么检查，包括血糖、血压、血常规、血脂、尿检、大便检查、b超等。检查.会出现四肢无力，食欲不振，消化不良，胃痛，睡眠不足。所以当我们拿到-2胰腺炎，就要做彩超检查，核磁共振检查，血检检查，尿检。
老年性急性 胰腺炎概述病因、症状诊断、治疗、饮食预防、诊断和诊断依据医生会询问患者的病史，了解患者的症状何时出现以及随时间如何变化。同时询问患者既往饮食习惯、胆道疾病等经历。结合患者的临床表现、血常规、生化检查、腹部超声、腹部CT、X线等辅助检查结果，做出综合诊断。相关检查当患者出现腹痛、恶心、呕吐、腹胀、发热等症状时，需要及时就诊。
之后可能会建议患者做血常规、生化检查、腹部超声、腹部CT、X线、心电图等进一步诊断。1.体质检查医生会用单手或双手触诊腹部，了解腹部是否有压痛和肿块，从而判断病情的严重程度。急性 胰腺炎患者一般有上腹部和中腹部压痛。医生会用听诊器进行腹部听诊。急性 胰腺炎患者常有肠鸣音降低。2.实验室检查(1)血常规:白细胞、中性粒细胞增多。
