食品安全监管中如何有效加强食品安全风险控制？自今年3月食品安全工程启动以来，我市食品安全工程框架已基本建立，食品安全形势日趋好转，但食品安全事故仍时有发生，部分地区食品安全形势不容乐观。二、食品安全具体目标:履行食品安全监督检查职能，加强食品安全各环节监管，开展重点品种、重点领域、重点环节专项整治，处置抽检不合格食品，加强舆情举报投诉处理，净化食品市场环境。
1。充分认识加强乡镇食品药品安全监管的重要意义\x0d\x0a食品药品安全事关人民健康和社会和谐稳定，是重大民生和公共安全问题。近年来，全县积极探索长效机制，切实加强日常监管，深入开展专项整治，食品药品市场秩序总体好转。但由于我县农村人口多，居住分散，基层监管力量薄弱，农村缺乏专职监管人员，县内监管机构缺乏，对农村的监管频率低，农村的婚丧嫁娶等集体聚餐基本处于监管之外，工作存在盲区和漏洞，存在很大的安全隐患。
对此，各乡(镇)一定要高度重视，充分认识加强乡镇食品药品安全监管的重大意义，采取切实有效措施，做好乡镇食品药品安全监管工作，确保人民群众饮食用药安全。\x0d\x0a二、建立健全乡镇食品药品安全监管组织\x0d\x0a加强农村食品药品安全监管，关键是落实组织队伍。
延伸阅读1。食品安全“两个责任”:2。食品安全保障责任制:安全保障责任制，20世纪80年代中期在安全生产管理中广泛推行。简单来说就是:把自己负责的安全生产管理工作全部承包出去，制定出具体的保证措施和经济奖惩考核办法，确保完成；经组织审查批准后实施。没有完成担保责任的，必须按规定接受考核和处罚；如果担保责任完全完成，
3、如何有效加强食品安全风险控制食品安全监管至少应包括四个方面，即行业组织的自我监管、政府监管、社会监督和消费者的自我救济。笔者从事法律实践近十年，从基层法律工作者的角度，结合《食品安全法》和《侵权责任法》的规定，提出新的思路和建议，希望更好地履行职能，加强食品安全的监督管理。
