最好是轻的。1.鳗鱼应该配对食用。鳗鱼身上有一种粘液，由粘蛋白和多糖组成。它不仅能促进蛋白质的吸收和合成，还含有大量的氨基酸、维生素A1、B1、B2和钙。吃鳝鱼的时候，最好配点莲藕吃。因为莲藕的粘液也是由蛋白质组成，并含有维生素B12、维生素C、天门酰胺、酪氨酸等优质氨基酸。，还含有大量的膳食纤维，属于碱性食物，而鳗鱼属于酸性食物。两者一起食用，维持酸碱平衡，对滋补身体有很高的作用。
4、改善 肝功能吃哪些食物1，肝功异常多吃纤维食物。全谷物和面包的纤维含量很高，能有效降低人体内低密度胆固醇的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食纤维必须达到15至30克。总胆固醇高的患者应多吃蔬菜、水果和菌藻，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、红薯等，这些食物富含膳食纤维，有助于胆固醇的排泄。
5、肝不好能吃鱼吗?肝脏位于身体的右上部分。健康的肝脏应该是红润有光泽的。肝脏是体内主要的代谢器官，主要负责制造胆汁帮助消化系统消化，制造凝血因子，促进伤口愈合，合成身体所需的各种蛋白质。所以肝脏的作用是非常大的，也正因为如此，一旦肝脏受损，身体就会容易出现异常。要多注意饮食，做好养肝护肝工作。01不能吃肝不好的鱼吗？肝脏是人体最大的解毒器官。虽然跟上了排毒功能，但也容易被损坏。生活中不良的饮食习惯和生活习惯容易损伤肝脏。如果你有长期熬夜、饮酒的坏习惯，会给肝脏带来不良影响，不仅降低肝功，体内的垃圾和毒素也无法排出体外，容易使身体生病。
6、 肝功能不正常可以多吃鱼肉吗?肝功吃肉不正常，鱼相对可以吃，但是鱼不能吃太多。毕竟鱼也是肉，鱼吃多了对你的肝脏还是有影响的。如果肝功吃肉时出现异常，毒素很难排除。如果给肝脏造成负担，就会对身体产生影响。多吃鱼不会影响肝功，但是对肝功不正常也不是特别有帮助。肝功如果不正常，可以吃鱼，保证优质蛋白质摄入，避免脂肪摄入过多。
肝功不正常可以多吃鱼肉。一项关于ω 3脂肪酸(存在于鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼中)对高胆固醇的影响的研究表明，当你每周吃一次鱼，甚至每天吃一次鱼，就可以有效地减少饱和脂肪的摄入。鱼油和卵磷脂有降血脂的作用，但其作用主要针对甘油三酯的升高，降低胆固醇的作用较少。除了吃鱼，豆制品如豆腐和膨化植物蛋白含有一种叫做异黄酮的天然植物化学物质。
7、 肝功能异常能吃鱼吗鱼可以吃，但是不要太浓，比如炸的辣的。鲫鱼虽然含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，但胶原蛋白含量高，不易消化，蛋白质质量不高，不适合消化不良、胃口不好、腹泻的人。急性、重型肝炎、肝炎肝硬化常出现上述症状，常吃甲鱼影响消化。
