生吃大米对身体不好吗？吃生 大米对人体有害吃生 大米对人体有害。吃生米对身体有什么影响吃生米会消化不良，吃生 大米对身体有什么影响吗？从营养学的角度来说，大米含有支链淀粉，没有经过糊化，影响胃痛，长期吃生 m，偶尔吃半生饭配生米对身体影响不大，反而更容易引起消化不良、腹胀、腹泻或腹痛等肠胃不适。
吃生 m会引起消化不良，进而影响胃痛。如果持续时间长吃生 m，会引起胃病。如果肠子的味道不好，会引起腹泻。有医生推断，喜欢吃生 m可能是体内缺锌所致。建议补充硫酸锌或葡萄糖酸锌，平时注意多吃含锌的食物。没有太大的不良影响，但可能会引起消化不良，不利于米饭的营养吸收。正常！没关系。不容易消化，对胃肠道有害。2.可能有致病菌。
吃生大米对人体有害。偶尔吃半生饭配生米对身体影响不大，但更容易引起消化不良、腹胀、腹泻或腹痛等肠胃不适。正常人的肠胃不适一般在吃了生食后第二天就消失了，不需要特殊处理。但如果症状明显，出现剧烈疼痛，如肠胃不适、感冒、腹泻、大病初愈等，就要就医。孕妇、老人和婴儿禁止食用。扩展信息:注释1。在两种情况下，大米会变黄。一个是大米由于水分含量高，在储存过程中容易被海岛青霉、桔青霉、黄青霉等霉菌污染。之后霉菌在适宜的条件下大量繁殖并产生有毒的代谢产物，导致大米变黄。这种大米也叫黄米。
从营养学的角度来看，大米含有支链淀粉，不经过糊化(蒸煮)很难被人体消化吸收，对身体没有其他影响。从医学角度看，我给你看一份文件，马在发表的一篇文章中记载:刘，17岁，学生。两个月前开始头晕乏力，饮食差，五谷不香，我曾经偶尔尝过生糯米，还挺适口的。从那以后，我经常把米饭放在口袋里当零食吃，至今如此，但是他看起来越来越困了。
