烟酸的缺乏让皮肤特别“娇嫩”。一旦暴晒产生斑疹，面部增厚粗糙。医生称之为糙皮病。此外，舌炎、腹泻、头痛、失眠、易怒、痴呆等症状也可相继出现。维生素C不足:维生素C在造血、保护血管、促进大脑发育方面作用突出。如果摄入不足，首先出现的症状是食量减少，贫血，牙龈、鼻粘膜、皮肤出血，智商也较低，其发育落后于同龄儿童。
缺乏维生素C: ①乏力、食欲不振、体重减轻、脾气暴躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙龈肿胀等。在前期；②毛囊周围充血、出血、紫斑，继而毛囊肿胀、肥大，使皮肤更加粗糙；③牙龈肿胀、发红、疼痛、出血；④贫血、水肿、伤口愈合慢、继发感染常见。建议:多吃绿叶蔬菜和新鲜水果；严重缺乏可口服维生素，肌肉注射或静脉注射。保持口腔清洁，防止二次感染，止痛，补铁。4、怎么鉴别是否缺乏 维生素C?
症状缺失:坏血病，早期症状为烦躁不安，易感染，长骨皮下和骨膜下出血(毛细血管脆性增加所致)，出牙后牙龈出血，伤口愈合缓慢，牙本质和类骨质组织形成停滞。伤口难以愈合，身体虚弱，牙齿出血，舌苔厚。维生素C缺乏会导致坏血病。早期症状有:脾气暴躁、皮肤苍白、消化不良、抵抗力减弱等。后期骨骼和毛细血管明显受损。骨骼方面，主要是骨膜下出血，导致四肢肿胀疼痛。
5、请问怎么样可以 检查 维生素c缺乏病?抽血可以 检查吗?问题分析:，Missing 维生素C:牙龈肿胀容易出血，眼罩和皮肤容易出血，伤口不易愈合。建议:选择含有维生素C的丰富食物，改进烹调方法，减少维生素C在烹调中的损失。防止盲目追求时尚膳食和不科学的延年益寿行为。人工喂养婴儿应补充富含维生素c或维生素C的食物，极地工作人员对于疾病、手术前后、吸烟者、口服避孕药等应适当增加维生素C的摄入量。
6、怎样 检查自己缺乏什么 维生素生活中的小细节可以提醒你营养和VC的缺乏:牙龈出血(也是缺乏VP的表现)、口腔溃疡、经常疲劳感冒、皮肤干燥发痒、手指带刺；缺乏VB:消化不良、腹胀、口臭、便秘、食欲不振都是缺乏B族的表现维生素。此外，女性在月经临近时会感到胸痛、胸闷、抑郁、烦躁，也可以补充VB缓解症状；VD缺乏:下肢动脉硬化的迹象；
胡萝卜素缺乏:眼睛疲劳、干涩、肿痛、视力下降；缺钙:睡觉时腿脚抽月经，使劲跑跳时，膝盖发软，情绪不稳定烦躁，承受压力能力减弱。一般来说，人体内的各种能量都是在损耗和补充之间不断循环的，只要注意均衡饮食，合理摄入膳食纤维，小问题就是不用紧张。千万不要补，补维生素过度是有害的。
