食堂健康证应检查哪些,食堂工作办健康证需要检查什么
处理食物健康证书需要检查什么物品健康证书检查物品:普通内外科体质检查；肝功能(alt)；大便培养(痢疾、伤寒杆菌)，胸部透视。食堂食品安全检查主要内容食堂从业人员的认证健康原料的采购、认证和台帐登记的申领、食堂原料。1、食堂食品安全检查内容是什么?食堂食品安全检查主要内容食堂员工健康认证、食堂原料采购、索赔和核算。具体项目包括:1。食品及食品相关产品中病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他对人体有害物质限量的规定健康-3；2.食品添加剂的品种、使用范围和用量；4.与食品安全相关的质量要求；5...
更新时间：2023-05-11标签： 食堂检查证应健康食堂健康证应检查哪些 全文阅读