蛋白质检测用什么试剂?检查有什么解决办法?检测蛋白质的实验原理是什么?检测蛋白质的实验原理是缩二脲试剂与蛋白质反应呈紫色。由于蛋白质分子中含有许多类似缩二脲的肽键,在碱性溶液中,缩二脲试剂缩二脲试剂最初用于检测缩二脲,因为蛋白质也含有CONH基团,也可用于检测蛋白质,与蛋白质接触后颜色为紫色。1、如何检测食物中的蛋白质,v.c,分别呈什么反应?用缩二脲试剂检测时,呈紫色。蛋白质缩二脲试剂由缩二脲试剂A和缩二脲试剂b组成,缩二脲试剂A是氢氧化钠质量分数为0.1g/mL的水溶液。缩二脲试剂B是质量分数为0.0...
更新时间:2024-06-28标签: 蛋白质检查缺不缺人体蛋白质检查什么 全文阅读