水芹和野芹最明显的区别标志是茎上是否有绒毛。野芹菜的茎是毛茸茸的，但水芹菜不是。其次，野芹菜的叶子更宽更短，更像芹菜，而水芹菜的叶子和牙齿细长纤细。水芹菜和野芹菜的区别1。水芹菜无毒，可以食用。野芹菜剧毒，不能食用。有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似于箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。2、水芹菜大多生长在水边，无味无臭，茎干光滑。
4、误食哪些野菜会引起 中毒? 中毒了怎么办?今天让边肖分析一下哪些野菜会导致中毒？中毒我该怎么办？希望能帮到你。路边的野菜不能摘？有哪些野菜能引起食物中毒？我是卫生部的学姐匡晖。野菜的味道比市场上买的好，自己摘野菜也很好玩。现在我们吃太多的鱼和肉，每个人都喜欢去大自然，采摘一些新鲜的野菜来缓解他们的饥饿。比如一些常见的野菜可以吃，如马齿苋、婆婆纳、蕨菜、马兰头、刺芽、小根菜、小葱、鱼腥草、车前草等。
现在给大家介绍几种有毒的野菜，大家在采摘的时候一定要注意。1.毒芹 毒芹又名野芹菜、白头翁。生长在潮湿的地方，叶子很像夏天开花的芹菜叶。茎、叶、花都有毒，花的毒性最大。食用后会出现恶心、呕吐、手脚冰凉、四肢瘫痪等症状，严重的甚至会致人死亡。2、销魂草，又名瑞香狼毒，根浅黄色，听说有甜味。会开花，花的颜色是黄色、白色或紫色。
5、哪种野芹菜有毒吃了 毒芹菜怎么办有一种野芹菜叫毒芹有毒。如果不小心摘错吃了，后果会很严重。所以如果在野外看到野芹菜，不要轻易采摘，要分辨是不是毒芹。下面是关于“什么样的野芹菜有毒”的详细介绍。有毒的野芹菜1，毒芹:毒芹是伞形科毒芹的植物，一般生长在杂木林下，沟渠旁，潮湿的地方。2.外观:毒芹和水芹长得很像，而且长在同一个地方，很难区分。
4.毒性:毒芹的主要成分是毒芹碱，是一种生物碱，具有鼠尿的特殊刺激性气味，能麻痹运动神经。吃了毒芹 food怎么办？通过上面的文章，相信大家都知道“什么样的野芹菜有毒”这个问题的答案了。吃饭呢毒芹美食？如不慎误食毒芹食物，可用生鸡蛋、抠喉咙等方法催吐，然后立即送医院。
6、野芹菜能吃吗 毒芹吃了会怎样1野芹菜能吃吗？野芹菜不能吃。野芹菜又名毒芹，是一种剧毒植物，其中主要毒性成分为毒芹。这种毒素容易被人体吸收，其毒性主要作用于中枢神经系统，所以野芹菜是不能食用的。2 毒芹吃完会怎么样毒芹吃完很可能会出现一系列的症状中毒，人吃东西要过几分钟毒芹，/123。
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7、水 毒芹的关于毒性异于水毒芹，毒芹，因毒害哲学家苏格拉底而臭名昭著，含有毒芹碱。这种毒素可以麻痹中毒的呼吸系统，最后毒芹和水毒芹的共同点是都是胡萝卜家族的成员。许多人把它误认为荷兰防风草，从而犯了一个潜在的致命错误。水毒芹含有一种毒素毒芹遍布全身，但这种毒素主要集中在主根，任何人误把它当成荷兰防风草，都将面临迅速死亡的危险。
主要毒性成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢，人中毒剂量为3060毫克，致死量为120150毫克；加热干燥可以降低毒芹的毒性。毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统，水毒芹contains毒芹element，食后不久引起口腔和咽喉有烧灼感和刺痛感，继而胸闷、头痛、恶心、呕吐，吐沫有特殊的鼠尿味，乏力、嗜睡；其次是四肢无力、行走困难、痉挛、肌肉震颤；四肢麻痹(先下肢后上肢)，眼睑下垂，瞳孔散大，失声，常因呼吸肌麻痹而窒息。
